Moedas de Queijo

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Moedas de Queijo

Ingredientes:
4 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado
2 colheres de (chá) de fermento em pó
50 gramas de margarina culinária (meio tablete)
1 pitada de orégano (opcional)
1 colher de (chá) de açúcar
1 xícara de creme de arroz
1 xícara de maisena
Leite para dar liga
1 ovo

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes. Acrescente o leite aos poucos até a massa dar liga,amassando bem sempre.Cuidado para não colocar leite demais,pois a massa não deve ficar muito mole.Abra pequenas porções da massa em uma superfície enfarinhada com maisena.Corte os biscoitos com o auxílio de uma xícara de cafezinho e asse numa assadeira forrada com papel manteiga em forno médio pré-aquecido por cerca de 20 minutos.

 


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